Sill i kapprock

Beräkna per portion

2 urvattnade sillfiléer (100-125 g)
1 hårdkokt ägg
1-2 msk hackad lök eller dill
1/2-1 msk smör eller margarin

Lägg sill, lök, hackat ägg, kryddgrönt och fett på ett stycke smörgåspapper.
Vik ihop till ett tätt paket.

Koka potatis och låt paketen koka med överst i potatiskastrullen 5-8 minuter.